おやすみ前の独り言♪

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今年も『シュトーレン』♪

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今月も何かと埋まるスケジュールをこなすので精一杯の毎日ですが、(汗)
今日は久しぶりに朝からのんびり一日オフ☆クリスマスも近いので、一年ぶりに

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ ドイツの伝統菓子パン『シュトーレン』を焼きました~♪♪

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パン生地に、洋酒に漬け込んでおいたドライフルーツやナッツなどを練りこんで焼き上げ、
熱々のうちに溶かしバターをたっぷり塗って、冷めてからこうして真っ白な雪(粉砂糖)を
降らせれば、『シュトーレン』の出来上がりです☆

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ホントは、しばらく寝かせておいたほうが味も馴染んで美味しくなるみたいですが、
tamaさん、我慢出来ず、即、摘まみ食いしました。。(汗)

洋酒の香りとクルミの食感、そして、ドライフルーツ、粉砂糖の甘みがいいですね❤
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 止められない!止まらない!tamaさん好みの菓子パンです☆

『シュトーレン』を摘まみながら、クリスマスの来る日を心待ちにしましょう♪♪

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今日は『シュトーレン』に白い雪を降らせましたが、
先週末はtamaさん家のお庭も白く染まる日が多かったです。。

去年はクリスマス寒波で雪が積もりました。
今年は、ホワイトクリスマスになるのかな?

う~ん。。
 
  
by oyasumi-tama | 2013-12-18 19:14 | 手作りパン

最近ちょっとサボり気味のブログですけど、ぼちぼちtamaさんペースで宜しくお願いします☆


by tama
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