春の種蒔き♪
(●^-^●)先週のある晴れた日、春の種蒔きをしました~♪♪
取り合えず今年も、発芽温度15~20℃の「フレンチマリーゴールド」から♪
tamaさんがガーデニングを始めるきっかけになったお花なので、随分思い入れがあります。。
(●^-^●)今年はちょっと寒い春だけど、順調に育ってくれますように♪
そして、同じく発芽温度15~20℃の「ナスタチウム」の種も蒔きました♪
観賞用としても楽しめるけど、、
食用ハーブなので、葉、花、種は食べることが出来ます。
ピリッとした刺激のある葉っぱはサラダに、お料理の彩りには華やかなお花を、
そして、若い種もピクルスやすりおろしてワサビ(薬味)の代用としても活躍してくれます♪
(●^-^●)// ささ、今年も充実したガーデンライフを楽しむぞおおおぉ~~♪♪♪
可愛いお花たちを愛でたり、育てた野菜や果実、ハーブたちを収穫してお料理したり、
美味しく胃袋を満たしたり、今年もあれこれ忙しい一年になりそうです♪